Архадерессе, винзавод Л. Голицына

Голицыным были сооружены винные подвалы, на которых и сегодня можно увидеть надписи, говорящие о годе их создания: «1893», «1895».

Винные подвалы были созданы не традиционным способом, подвалы были засыпаны, а не вырыты. Дно нескольких глубоких оврагов было расширено и выровнено, а затем сделали перекрытие сводов и засыпали сверху.

Сейчас Архадерессе – вин завод Солнечной долины, слившихся трех населенных пунктов, Токлук – ныне Богатовка, Архадерессе – Миндальное и Солнечная долина. Выпускает марочные вина «Черный доктор», «Меганом», «Солнечная долина», «Черный полковник».

Много времени прошло со времен Голицина, много воды утекло, но винные подвалы Меганома все также радуют прекрасными винами с тонким, изысканным ароматом и вкусом.

Винные подвалы в Архадерессе имеют глубину в три этажа. Один из подвалов даже стали называть «Рог изобилия», за изогнутую форму, которая повторяет линию оврага.

«Архадерессе» по-татарски означает «Спина оврагов».