Дом-музей шампанских вин Новый Свет

основан в 1978 году в честь 100-летнего юбилея Дома шампанских вин. Сам музей — это дом, в котором долгие годы жил князь Лев Сергеевич Голицын. Дом сохранился в первоначальном виде и теперь каждый может посидеть на открытой веранде — любимом месте отдыхакнязя Голицына.

Музей истории завода шампанских вин дает представление о неординарной личности князя Голицына и главном деле его жизни – производстве шампанского. Экспозиция музея состоит из нескольких залов. Комнаты меблированы аутентичной мебелью конца XIX века, а многие предметы интерьера, посуда принадлежали самому князю.

Вы сможете посетить огромный подвал под домом площадью больше 300 метров и арочным сводом высотой около 6 метров. При Голицыне в этом подвале хранились бочки с вином, а вдоль стен были сделаны ниши, в которых располагались бутылки с лучшими винами. В этом подвале бывал, даже, российский император Николай II.

Здесь есть и уникальный камин с прямым английским дымоходом, с помощью которого помещение не только отапливалось, но и окуривалось, чтобы избежать появления грибка и плесени. Теперь тут открыт ещё и дегустационный зал на 100 мест.

Во время вечерней экскурсии попробовать вина в дегустационном зале можно при свечах, как во времена Голицына.